安徽党参种植的技术指导及分享

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党参是一种在一本《中国药典》有收录的草药，二这中草药的来源是安徽桔梗类植物党参、素花党参、或川党参等中药材经过加工干燥后的根。一般的加工方法是在清洗完根部泥沙后润透去芦，然后进行切成片或切成段，然后就是进行晾晒或者是用药材烘干设备进行烘干。还有另一种加工，就是用炒的方式来加工，简称炒党参，操作方法是：将麸皮放入加热了的锅中，等到锅开始冒烟的时候，在加入切好的党参片，仔细的拌炒等到颜色变成深黄色时，盛出来筛去麸皮，放凉。（备注：每一百斤党参，需要用二十斤麸皮）

在储存方面：要去除杂质，洗干净，润透了，再切成厚片，然后经过干燥后。贮藏在通风干燥的地方，并且还要注意防蛀的问题。

党参味道为甘甜，药性平和，有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津等功效。常用于治疗脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等症。党参的功效与人参相似，只是药力有点薄弱。治疗一般虚证，可代替人参使用；虚脱严重的情况，还是用人参为好。

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